一个新品出圈需要多久？也许只需要多上几次微博热搜。
#茉酸奶新品问卷价格选项最低68元#、#茉酸奶回应高价酸奶#、#茉酸奶应该叫茉奶昔#等多条话题热搜近期接连不断活跃在风口浪尖，公众争论的焦点源于茉酸奶官方公众号发布的一篇关于榴莲奶昔征集消费者心目中定价的问卷调查，价格选项分别为68元、88元、108元以及“我不买”，高昂的定价引起广大消费者的纷纷吐槽。
一波未平一波又起，在被质疑为“酸奶刺客”而引起争议的同一时间，茉酸奶也被频频质疑在产品中添加了对人体有较大危害的植脂末。对此，茉酸奶官博只强调其所用酸奶、冰淇淋原奶以及牛油果等材质选取的上乘性，并未对是否使用植脂末作出正面回应。
茉酸奶官博回应及用户评论
用材没办法完全保证、“健康低热量”的卖点也被质疑，茉酸奶的高昂卖价还能持续多久？对此，TOP君不禁联想到近年来几个靠高价出圈的品牌，让我们一起来看看它们最后都怎么样了。
现代新消费仅靠“价格刺客”将难以为继
早在2017年的时候，一款叫做围栏的男士内裤在电梯间投放广告，号称1199元三条。出于好奇，在TOP君的同事与品牌店铺客服进行交涉后，其服务态度之傲慢，语气之恶劣，令人大为咋舌。而且，这个品牌并没有正规的说明书表明材质和功能，只靠着价格空吆喝，还到处碰瓷知名人士，显然是在骗消费者交“智商税”。今天TOP君再去淘宝搜索，早已查无此店。
围栏广告及淘宝搜索结果
除此之外，还有曾经堪与茉酸奶比肩的1000元一杯的橄榄汁——野萃山金玉三捻橄榄汁。难不成这橄榄真是用金子做的？据店员回应称，制作橄榄汁所用橄榄原料进价约为每斤800元，光制作就需要花费3个小时，顾客买的话需要提前预约，外包装使用的是金色大杯，里里外外就透露着一个信息——“贵”。今天TOP君在饿了么搜索这款奶茶，惊奇地发现它还没下架，不过与其他产品相比，月售为0。
传说中1000元1杯的橄榄汁
高价只是品牌引起关注的第一步
反观钟薛高，这个迅速成长起来的网红雪糕品牌，直到今天依然享有业界“学糕中的爱马仕”的美誉。那这其中到底有什么诀窍呢？
从产品的角度看，在外观方面，钟薛高专门设计了一种顶部为回字纹的独特瓦片状造型，传统品牌冰淇淋的模具成本一套约为3~8万元，而钟薛高的模具则是90万一套；在原料方面，吐鲁番的红提、爱尔兰的干酪、加纳的A+巧克力、日本的抹茶…钟薛高在原料上的挑选决不吝啬；值得一提的是，钟薛高努力做到了雪糕零添加，连雪糕棒都是天然秸秆制成，并且印有有趣的文案。
钟薛高顶部回字纹
从营销的角度看，钟薛高几乎放弃采用传统TVC广告，而是聚焦消费顾客群——青年、都市白领和宝妈，用social化的方式来进行品牌口碑传播。而品牌本身极强的包容性，也给传播提供了相当肥沃的土壤。在那些遍布抖音微博小红书等社交平台的种草分享中，你能从一万个不同的消费者眼中看到一万种不同的钟薛高。
由此看来，高价只是引起关注的第一步，之后如何引流、维护才是品牌应当思考的重中之重。学就要学到位、学完整，而不要只学别人抬高价格，否则就是照猫画虎、东施效颦。
反观以上种种，不禁警醒我们，每当论及品牌定价，新品也许可以从高价起步，但不应仅仅只考虑高价。消费者对于高价新产品、新品类往往愿意去尝鲜，但是持续复购可能性不大。品牌更应思考的是，在吸引大量关注之后，如何做好转化，将前期关注转为对品牌的关注，将前期好奇转为对品牌的喜爱。
打出高价第一枪后，若没有严格的品控把关、合适的营销手段与之相承接，反而会起到反噬自身的效果。这时品牌可以在吸引到第一波关注后，及时采取不同的营销手段，例如借助跨界营销、有趣的产品特色等方式来刺激用户进行社交分享，使产品成为人们的社交货币引发二次传播，维护品牌的知名度、美誉度，从而帮助品牌发展得更加长远。
